Frozen de manga com pipoca

Frozen de manga com pipoca
Frozen de manga com pipoca
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

Para o frozen
1 dose de vinho do Porto branco
2 doses de saquê
1 dose de vodca
1 manga descascada e cortada em pedaços
Suco de 1 limão siciliano
10 cubos de gelo
Para as pipocas carameladas
1 xícara (chá) de pipocas estouradas
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO  

    Para as pipocas carameladas
    1. Estoure as pipocas no micro-ondas.
    2. Reserve
    3. Em uma panela, ferva o açúcar com a pitada de pimenta até virar caramelo.
    4. Mergulhe, uma a uma, as pipocas no caramelo e grude-as na base do copo, formando um canudo.
    Para o frozen
    5. Bata todos os ingredientes no liquidificador
    6. Caso não obtenha consistência de frozen, vá adicionando cubos de gelo até a mistura ficar cremosa.
    7. Verifique o álcool. Se estiver muito fraco, adicione mais doses, em medida proporcional, de cada bebida.
    8. Sirva na taça decorada com as pipocas, imediatamente.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Tiago Moreira através deste link.
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