Name: molho bechamel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 2 cs de farinha de trigo; 2 cs de manteiga derretida; sal a gosto; noz moscada (opcional)

Ana Maria Brogui

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molho bechamel

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

- 1 xícara (chá) de leite
- 2 cs de farinha de trigo
- 2 cs de manteiga derretida
- sal a gosto
- noz moscada (opcional)

modo de preparo

1. Misture a farinha com a manteiga ate ter um creme
2. Acrescente o leite o sal e a noz moscada
3. Misture tudo ate ficar homogeneo
4. Leve ao fogo e desligue 2 minutos apos levantar fervura

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