Name: Molho Remolado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 g Maionese; 10 g Alcaparras picadas; 10 g Salsinha picada; 25 g Cebola picada; 25 g Mostarda; 10 g Filé de Anchovas (aliche)

Ana Maria Brogui

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Molho Remolado

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 150 g Maionese
- 10 g Alcaparras picadas
- 10 g Salsinha picada
- 25 g Cebola picada
- 25 g Mostarda
- 10 g Filé de Anchovas (aliche)

modo de preparo

1. Agregar todos os ingredientes misturando bem.

Informações adicionais:
Retirar o excesso de sal das alcaparras e do filé de anchova em água corrente. este molho serve para: peixes e saladas.

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