Salada Francesa
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Danielle Bento
ingredientes
- - 4 talos de alho poró
- - 200 gramas de queijo de cabra curados
- - 50 gramas de nozes
- - Azeite extravirgem, vinagre
- - Sal, pimenta-preta moída a gosto
- - Párpica
modo de preparo
- 1. Corte os alhos poró em rodelas grossas.
- 2. Ferva água e acescente aos talos de alho por 3 minutos. escorra e passe água fria.
- 3. Esmigalhe o queijo grosseiramente, misture às rodelas de alho poró, com cuidado para não desmancharem.
- 4. Acrescente as nozes picadas.
- 5. Tempere com o sal, pimenta-preta, azeite extravirgem, vinagre e páprica.
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