Salpicão
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Geovanna Braga
ingredientes
- - 1 peito de frango.
- - 1 caldo knor
- - 2 cenouras grandes raladas
- - 300 gramas de presunto ralado
- - 1 a 2 pacotes de batata palha
- - 500 gramas de maionese
- - Sal e pimenta a gosto
- - 3/4 de uma lata de milho
- - Azeite
modo de preparo
- 1. Faça pequenos cortes no peito de frango,e coloque em um panela com água e o caldo knor em fogo alto até cozinhar o bastante para poder desfiar.
- 2. Retire o frango da panela e desfie,depois tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. Em uma vasilha grande misture a cenoura ralada,a batata palha,o milho e o presunto.
- 4. Jogue azeite e encorpore na mistura. depois encorpore a maionese bem.
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