Suspiro

Suspiro
Suspiro
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:25 min
PT40M
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Rendimento:

30 porções
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INGREDIENTES  

3 claras
2 copos de requeijão de açúcar
Essência de nozes ou outra de sua preferência

MODO DE PREPARO  

    1. Num tabuleiro redondo coloque o açúcar e as claras e mexa
    2. Leve ao forno em banho-maria por 15 minutos cravados
    3. Enquanto isso monte a batedeira
    4. Após os 15 minutos, coloque essa mistura ainda quente na batedeira, a essência e deixe bater até o ponto de suspiro duro (mete a colher e o suspiro não pinga)
    5. Prepara os tabuleiros com papel manteiga e com uma colher vai colocando os suspiros
    6. Leva ao forno apenas para dá uma douradinha
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Matheus Reinaldo dos Santos através deste link.
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