Cerveja amanteigada (original)
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Felipe Breder
ingredientes
- - 470 ml de sorvete de baunilha derretido
- - 4 colheres de sopa de manteiga
- - 200 g de açúcar mascavo
- - 2 colheres de chá rasas de canela
- - 1/2 colher de chá rasa de noz moscada
- - 1/4 colher de chá rasa de cravo (moídos)
- - 600 ml de cidra de maçã
modo de preparo
- 1. Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande
- 2. Adicione o sorvete e deixe congelar
- 3. Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que ferva)
- 4. Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes
- 5. Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome
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