Name: Choconhaque especial
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 l de leite integral; 1/2 lata de leite condensado; 1 colher de essência de baunilha; 2 colheres de amido de milho; 200 g de chocolate meio amargo picado; 150 ml de conhaque

Ana Maria Brogui

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Choconhaque especial

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Felipe Breder

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ingredientes

- 1 l de leite integral
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de essência de baunilha
- 2 colheres de amido de milho
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 150 ml de conhaque

modo de preparo

1. Numa panela junte todos os ingredientes, menos o conhaque
2. Deixe ferver por 10 minutos, ou até que dê uma leve engrossada
3. Desligue o fogo e acrescente o conhaque, misture bem, mas não precisa mais levar ao fogo
4. Depois é só saborear

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