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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1 kg. de alcatra cortada em bifes
sal e pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO  

    1. Tempere a carne com sal,pimenta e alho.
    2. passe os bifes um a um pela farinhade trigo,depois pelo ovo batido e , por último pela farinha de rosca.
    3. Frite os bifes em óleo quente. Esvorra sobre papel abdorvente e sirva em seguida.
  1. Fim

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