Muffin de banana com chocolate

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Muffin de banana com chocolate
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
PT48M

Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

60ml de Leite
1 Ovo
7 Colheres (sopa) de Manteiga / Margarina derretida s/ sal
1 Colher (chá) de essência de baunilha
? Xícara (chá) Açúcar
3 Bananas médias bem maduras (amassadas)
1½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
½ Colher (chá) Bicarbonato de Sódio
1½ Colhres (chá) de Fermento em Pó
80g de gotas de chocolate ou chocolate picado

MODO DE PREPARO  

    1. Em um recipiente adicione o leite, ovo, essência de baunilha, açúcar e manteiga derretida (fria) e misture.
    2. Junte as bananas amassadas e misture bem.
    3. Peneire a Farinha de Trigo, Bicarbonato, Fermento e misture com uma colher até incorporar tudo (mas não bata a massa).
    4. Coloque o chocolate e misture mais um pouco, adicione nas forminhas individuais untadas e enfarinha ou forradas com forminhas de papel.
    5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por jefferson willian através deste link.
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