Geléia de frutas com coco
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Allison Giorfi
ingredientes
- - 4 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em quadradinhos
- - 4 xícaras de abacaxi picado
- - 2 laranjas
- - 1 pacote de coco em flocos 100 g
- - 6 xícaras de açúcar
modo de preparo
- 1. Misture as maçãs, o abacaxi e a polpa das laranjas assim como a casca de uma das laranjas cortadas em tiras. acrescente 3 xícaras de água e deixe cozinhar até a casca da laranja ficar macia. junte o coco e o açúcar e continue cozinhando até que engrosse. despeje em vidros esterilizados e feche bem.
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