Name: Molho Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xicaras de (cha) de folhas de manjericao; 1 colher de (cha) de sal grosso; 3 colheres de (sopa) de parmesao ralado; 3 dentes de alho; 3 xicaras de azeite; 3 nozes

Ana Maria Brogui

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Molho Pesto

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Karina Solidade

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ingredientes

- 2 xicaras de (cha) de folhas de manjericao
- 1 colher de (cha) de sal grosso
- 3 colheres de (sopa) de parmesao ralado
- 3 dentes de alho
- 3 xicaras de azeite
- 3 nozes

modo de preparo

1. Coloque tudo no muiltiprocessador, exeto o azeite
2. Quando estiver tudo bem triturado a ponto de pate, va acrescentando o azeite aos pouco.
3. Coloque em um recipiente e cubra com azeite

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