Name: Salada Natalina de Folhas e Frutas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 potes (170 gramas) de iogurte natural; 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico; Sal, azeite, pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto; 1/2 maço de alface-lisa; 1/2 maço de rúcula; 8 figos maduros e firmas sem casca em fatias finas ou gomos; 4 maças vermelhas em fatias finas, com casca; 1/2 xícara (chá) de nozes em pedações

Ana Maria Brogui

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Salada Natalina de Folhas e Frutas

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Marcos Marcos

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ingredientes

- 2 potes (170 gramas) de iogurte natural
- 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico
- Sal, azeite, pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto
- 1/2 maço de alface-lisa
- 1/2 maço de rúcula
- 8 figos maduros e firmas sem casca em fatias finas ou gomos
- 4 maças vermelhas em fatias finas, com casca
- 1/2 xícara (chá) de nozes em pedações

modo de preparo

1. Misture o iogurte, o vinagre balsâmico, o azeite, sal, pimenta e hortelã. reserve.
2. Em uma saladeira, arrume as folhas, o figo, a maçã e as nozes.
3. Sirva com o molho reservado.

Informações adicionais:
Receita com apenas 169 kcal por porção. perfeita para festas de final de ano.

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