Name: Sorvete de abacaxi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 claras; 1/3 de xícara (chá) de açúcar; 200 ml de iogurte natural; 1 lata grande de abacaxi em calda escorrido e picado

Ana Maria Brogui

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Sorvete de abacaxi

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 2 claras
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de iogurte natural
- 1 lata grande de abacaxi em calda escorrido e picado

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e junte o açúcar, batendo até ficar firme.
2. Misture com cuidado as claras, o iogurte e o abacaxi.
3. Despeje a mistura numa fôrma e leve ao congelador até ficar firme.
4. Retire do congelador e deixe por 15 minutos em temperatura ambiente antes de servir.

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