Name: Bolinho de Arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) arroz cozido; 1/2 xícara (chá) leite; 1/2 xícara (chá) queijo ralado; 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado; 1 colher (sobremesa) fermento em pó; 1/2 xícara (chá) farinha de trigo; 2 ovos; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Arroz

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Estevan Nogueira

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) leite
- 1/2 xícara (chá) queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sobremesa) fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 2 ovos
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Misture todos ingredientes até formar uma massa bem encorpada
2. Molde em forma de bolinhos
3. Frite em óleo bem quente até ficarem dourados
4. Escorra em papel absorvente e sirva

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