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Tempo de preparo:

00:35 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

150ml de suco de laranja (2/3 xícara de chá)
Raspas das cascas de 2 laranjas
400g de açúcar (2 xícaras de chá)
40g de amido de milho (5 colheres de sopa)
10 ovos levemente batidos
Calda De Laranja
1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)
¾ xícara (chá) de açúcar (150g)

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MODO DE PREPARO  

    Em uma tigela coloque 150g de suco de laranja, raspas das cascas de 2 laranjas, 400g de açúcar, 40g de amido de milho e misture bem.
    1. Adicione 10 ovos levemente batidos e misture até formar uma mistura homogênea.
    2. Transfira a mistura de laranja para uma assadeira retangular (26cm X 17cm) untada e forrada com papel manteiga untado e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por +/- 35 minutos até firmar.
    3. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
    Calda De Laranja
    4. Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de suco de laranja, ¾ xícara (chá) de açúcar misture e leve ao fogo bem baixo até reduzir sem deixar ferver (+/- 15 minutos). Retire do fogo, deixe esfriar e utilize em seguida.
  1. Fim

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