Name: Molho Bolonhesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 fio de azeite; 1/4 de cebola picada; 400 Gr de carne moída (patinho); Sal à gosto; Pimenta do Reino à gosto; Ervas Finas à gosto; Molho vermelho ou molho de tomate

Ana Maria Brogui

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Molho Bolonhesa

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

- 1 fio de azeite
- 1/4 de cebola picada
- 400 Gr de carne moída (patinho)
- Sal à gosto
- Pimenta do Reino à gosto
- Ervas Finas à gosto
- Molho vermelho ou molho de tomate

modo de preparo

1. Adicione a cebola picada em uma panela ja quente com azeite
2. Deixe refogar
3. Adicione a carne moída já temperada com sal, pimenta do reino e ervas finas na panela
4. Quando a carne estiver ja frita adicione molho vermelho ou molho de tomate e deixe reduzir

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