Name: Farofa de bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres (sopa) de óleo; 150g de bacon em cubos; 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca; sal e salsa picada a gosto

Ana Maria Brogui

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Farofa de bacon

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Thiago Tavolara

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ingredientes

- 4 colheres (sopa) de óleo
- 150g de bacon em cubos
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- sal e salsa picada a gosto

modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira, em fogo médio, com óleo e refogue o bacon, mexendo até dourar
2. Acrescente a farinha, sal e refogue por cerca de 2 minutos
3. Despeje em uma vasilha e polvilhe com salsa picada

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