Tomate seco no microondas

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

3 kg de tomate
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de sal
Azeite, louro, cebola, ervas e alho a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Coloque os tomates cortados ao meio ou inteiros em um refratário forrado com algumas folhas de papel toalha
    2. Misture açúcar e sal, jogue sobre os tomates e leve ao microondas em potência alta, por 8 minutos
    3. Retire as folhas de papel, coloque outras e leve novamente ao microondas, por mais 8 minutos
    4. Retire e coloque outras folhas, repetindo a operação até que os tomates fiquem secos
    5. Retire e tempere com azeite, folha de louro, cebola, alho, ervas a gosto
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Bruno Rafael através deste link.
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