Homus Tahine

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
PT32M

Rendimento:

1 porções
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INGREDIENTES  

540g de grão de bico cozido
40ml de tahine
2 limões (suco)
3 dentes de alho
1 colher de chá de cominho
90ml de azeite de oliva
1 colher de chá de paprika
Água fervendo se precisar

MODO DE PREPARO  

    1. Bater todos os ingredientes em um mixer até ficar um pure liso
    2. Se ele ficar muito firme, adicione algumas colheres de água fervendo que ele vai ficar mais mole
    3. Verifique o sal
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Nicole Viana através deste link.
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