Name: Maionese caseira
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: óleo; 1 colher (sopa) de vinagre ou limão; 1 pitada de sal; 3 ovos grandes

Ana Maria Brogui

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Maionese caseira

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Fernanda Xavier

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ingredientes

- óleo
- 1 colher (sopa) de vinagre ou limão
- 1 pitada de sal
- 3 ovos grandes

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
2. Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador
3. Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto
4. Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda

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