Bolinho de chuva

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

30 porções
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INGREDIENTES  

2 colheres de sopa de manteiga
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite
óleo para fritar
açúcar e canela (opcional)

MODO DE PREPARO  

    1. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos
    2. Peneire junto a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os à mistura, alternadamente, com o leite
    3. Misture bem
    4. Tire as porções com uma colher pequena e frite
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Rodrigo Rosario Gomes Junior através deste link.
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