Name: Molho Gorgonzola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100g de queijo gorgonzola; 1/2 xícara (chá) de maionese; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de vinho branco

Ana Maria Brogui

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Molho Gorgonzola

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Marília Meira

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ingredientes

- 100g de queijo gorgonzola
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de vinho branco

modo de preparo

1. Em uma tigela amasse com um garfo o queijo.
2. Na mesma tigela adicione a maionese, o creme de leite, o sal e o vinho branco.
3. Mexa tudo muito bem e em seguida utilize-o sobre saladas ou filés de frango grelhados ou empanados.

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