Name: Merengue francês
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 clara; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de suco de limão

Ana Maria Brogui

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Merengue francês

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Augusto Migliorin

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ingredientes

- 1 clara
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de suco de limão

modo de preparo

1. Bata a clara em neve com o sal.
2. Acrescente o açúcar e, aos poucos, adicione o suco de limão e deixe bater até formar picos.

Informações adicionais:
Livro da vovó.

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