Name: Molho de atum
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 dentes de alho; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 lata de atum (170g); Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto; 1/2 pimenta dedo-de-moça picada

Ana Maria Brogui

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Molho de atum

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Lucas Sarmento

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ingredientes

- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de atum (170g)
- Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada

modo de preparo

1. Em uma panela, doure o alho no azeite. coloque no liquidificador e bata levemente junto com o atum, sal, pimenta-do-reino, orégano, salsa e pimenta. volte ao fogo e deixe ferver por 2 minutos. retire e sirva com macarrão.

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