Name: Salada italiana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Folhas de alface inteiras; 2 xícaras de tomates cortados em pedacinhos; 1 xícara de pimentão amarelo em fatias; 2 xícaras de aspargos cozidos ao vapor ou palmito cortadinho; 1 xícara de cogumelos em fatias; 1 xícara de agrião cortadinho

Ana Maria Brogui

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Salada italiana

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

- Folhas de alface inteiras
- 2 xícaras de tomates cortados em pedacinhos
- 1 xícara de pimentão amarelo em fatias
- 2 xícaras de aspargos cozidos ao vapor ou palmito cortadinho
- 1 xícara de cogumelos em fatias
- 1 xícara de agrião cortadinho

modo de preparo

1. Misture todos ingredientes exceto as folhas de alface
2. Coloque uma colherada da mistura encima das folha de alface
3. Cubra as hortaliças picadinha com molho ao pesto e sirva

Informações adicionais:
Gostoso com pão torrado

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