Name: Ratatouille
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abobrinha italiana; 1 berinjela; 1 pimentão amarelo; 1 cebola grande; 1 tomate; Molho de tomate; Ervas a gosto; Sal a gosto; Azeite a gosto

Ana Maria Brogui

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Ratatouille

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Amanda Luiza

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ingredientes

- 1 abobrinha italiana
- 1 berinjela
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola grande
- 1 tomate
- Molho de tomate
- Ervas a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto

modo de preparo

1. Forre o fundo de uma forma com molho vermelho, corte em rodelas finas todos os legumes
2. Coloque-os de forma que fiquem um em cima do outro até fechar a forma, coloque sal, ervas (orégano e manjericão vão muito bem)
3. Regue bastante azeite e coloque no forno

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