Molho vermelho

Molho vermelho

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Igor Corradi

ingredientes

  • - 8 Tomates médios/grandes
  • - Pimenta do Reino à gosto
  • - 1/2 cebola média/grande cortada em 4
  • - 3 Dentes de alho
  • - 1 Colher de sopa de açucar
  • - 1 Colher de sopa de Sal
  • - Noz moscada à gosto
  • - 2 colheres de sopa de Alho Poró
  • - 3 Ramos de alecrim
  • - 3 Colheres de sopa de Manjericão
  • - 100 ml de água
  • - Orégano à gosto
  • - Tomilho à gosto
  • - 50 Gr (2 colheres de sopa) de Ketchup
  • - Opcional: 5 colheres de sopa de Extrato de tomate

modo de preparo

  • 1. Pique o tomate em 4
  • 2. Bata com todos os outros ingredientes
  • Informações adicionais:
  • Molho muito bom para ser usado com base para outros molhos

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