Name: Bolinho de Arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de amido de milho (MAIZENA); 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 ovos inteiros; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Arroz

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Lucas Lemos

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (MAIZENA)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes
2. Frite às colheradas no óleo bem quente - doure dos dois lados
3. Escorra no papel toalha/absorvente
4. Sirva

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