Enroladinho de salsicha
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- Massa
- - 3 xícaras de água
- - 2 xícaras e 1/2 de trigo
- - 2 colheres de óleo
- - 1 sazon
- - Sal a gosto
- Recheio
- - 1 kg de salsicha
- - Farinha de rosca para empanar
modo de preparo
- 1. Misture tudo da massa e leve ao fogo
- 2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
- 3. Corte todas as salsichas pela metade
- 4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
- 5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
- 6. Uma dica: jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente
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