Name: Brusqueta ao Pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 Tomates médios; 6-8 Folhas de manjericão frescas; 8 Fatias de pão de baguete; 2-3 Dentes de alho; 6 Colheres de sopa de Azeite de Oliva; Sal e Pimenta à gosto

Ana Maria Brogui

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Brusqueta ao Pomodoro

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Luiz Silva

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ingredientes

- 4 Tomates médios
- 6-8 Folhas de manjericão frescas
- 8 Fatias de pão de baguete
- 2-3 Dentes de alho
- 6 Colheres de sopa de Azeite de Oliva
- Sal e Pimenta à gosto

modo de preparo

1. Corte os tomates, tempere com sal, pimenta, manjericão e azeite
2. Grelhe os pães até o ponto de torrada
3. Tempere as torradas com um pouco de alho picado e cubra com os tomates
4. Sirva!

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