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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

3 Ovos
1 Xícara (chá) rasa de açúcar
1 Colher (sopa) de amido de milho
1 Lata de leite condensado
1 vez a mesma medida de leite, use a lata do leite condensado para medir o leite
1 Vidro de leite de coco
1 Xícara (chá) de coco ralado

MODO DE PREPARO  

    1. Caramelize uma fôrma para pudim com 1 xícara (chá) de açúcar refinado e reserve
    2. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o coco ralado, bata todos desligue o liquidificador e misture o coco ralado, coloque na fôrma caramelizada
    3. Cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito saia limpo
  1. Fim

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