Name: Croquete de batata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 kg de batata cozida; 1/2 colher de Sopa de Manteiga; 1 Gema de Ovo; 2 colher de sopa de Queijo; Farinha de Rosca

Ana Maria Brogui

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Croquete de batata

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Tiago Ferreira

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ingredientes

- 1/2 kg de batata cozida
- 1/2 colher de Sopa de Manteiga
- 1 Gema de Ovo
- 2 colher de sopa de Queijo
- Farinha de Rosca

modo de preparo

1. Amasse todos os ingrediente junto dentro de um recipiente
2. Com a massa pronta enrole no formato desejado colocando um pequeno pedaço de queijo dentro
3. Com os croquetes prontos passe em 1 ovo batido dentro de um recipiente e depois na farinha de rosca
4. Pronto agora é só fritar

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