Doce de Leite Cremoso Rápido

Doce de Leite Cremoso Rápido
Doce de Leite Cremoso Rápido
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
PT160M

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

6 colheres (sopa) de açúcar cristal
1/2 copo de água
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite, gelado

MODO DE PREPARO  

    1. Coloque o leite condensado em uma panela para cozinhar, mexendo sempre.
    2. Assim que engrossar e começar a soltar da panela retire do fogo.
    3. Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter
    4. Assim que caramelizar coloque a água
    5. Deixar diluir o caramelo até virar uma calda grossa
    6. Misture a calda ainda quente no leite condensado cozido até que fique homogêneo
    7. Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite, misturando bem
    8. Se quiser servir gelado e mais firme, leve à geladeira em um recipiente tampado, por 2 horas
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Hirina Cristina através deste link.
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