Name: Geléia de damasco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de damasco seco; 600 g de mamão vermelho; suco de 2 limões; 500 g de açúcar

Ana Maria Brogui

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Geléia de damasco

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 100 g de damasco seco
- 600 g de mamão vermelho
- suco de 2 limões
- 500 g de açúcar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o damasco e o mamão.
2. Unte o suco de limão e bata mais um pouco.
3. Despeje em uma panela, acrescente o açúcar e vá misturando.
4. Quando começar a aparecer o fundo da panela, desligue e deixe esfriar
5. Conserve em vidros ou potes com tampa na geladeira.

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