Gravata com Queijo Gorgonzola e Rúcula

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Gravata com Queijo Gorgonzola e Rúcula
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:35 min
PT56M
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Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

1 embalagem de macarrão caseiro gravata
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
100g de queijo gorgonzola picado
½ maço de rúcula picado
Nozes moídas grosseiramente

MODO DE PREPARO  

    1. Prepare o macarrão caseiro conforme as instruções da embalagem.
    2. Enquanto isso, em uma panela, doure a cebola no azeite quente e junte a farinha, mexendo rapidamente.
    3. Aos poucos, junte o leite e misture bem até engrossar.
    4. Tempere com o sal, misture o queijo, a rúcula, as nozes e deixe até levantar fervura.
    5. Escorra bem o macarrão, regue o molho e sirva em seguida.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Tamy Morales através deste link.
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