Name: Molho Branco Caseiro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres(sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 250 ml de leite; 1/8 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta branca

Ana Maria Brogui

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Molho Branco Caseiro

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Cainan Souza

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ingredientes

- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 1/8 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta branca

modo de preparo

1. Coloque a manteiga em uma panela e leve-a ao fogo médio para derreter. acrescente a farinha, o sal e a pimenta. misture até ficar homogêneo. vá colocando os leite, aos poucos, e mexendo sempre o molho. deixe ferver. mexa o molho branco por 2 minutos, ou até engrossar. use imediatamente ou ponha na geladeira.

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