Name: Manteiga de Alho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Meio tablete de manteiga com sal; 1 cabeça inteira de alho; Salsinha e cebolinha; Pimenta do reino; Sal; Papel alumínio

Ana Maria Brogui

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Manteiga de Alho

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

- Meio tablete de manteiga com sal
- 1 cabeça inteira de alho
- Salsinha e cebolinha
- Pimenta do reino
- Sal
- Papel alumínio

modo de preparo

1. Corte a cabeça do alho deixando exposto o miolo do alho, salpique um pouco de sal, regue com azeite e enrole no papel aluminio para assar no forno por 10 a 20 minutos ou até o alho ficar bem mole.
2. Misture todos os ingredientes e conserve na geladeira.
3. sirva sobre as carnes de sua escolha

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