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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

7 porções
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INGREDIENTES  

1/2 kg de carne do sol cozida e desfiada
2 colheres de manteiga
1/2 maço de cheiro-verde picado
1 cebola grande picada

MODO DE PREPARO  

    1. Desligue a carne do sol por, no mínimo, 12 horas.
    2. Com a carne já dessalgada, cozinhe-a até ficar bem macia, deixe esfriar e desfie.
    3. Reserve.
    4. Refogue a cebola picada na manteiga, despeje a carne desfiada e salpique o cheiro-verde.
    5. Sirva com tutu, couve, mandioca frita e arroz branco.
  1. Fim

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