Mousse de leite ninho
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Marcelo Preto
ingredientes
- - 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- - 1 xícara de leite
- - 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite
- - 3 claras batidas em neve
- - Raspas de chocolate branco e meio amargo para decorar
modo de preparo
- 1. Em uma tigela, polvilhe a gelatina no leite e dissolva em banho-maria
- 2. No liquidificador bata a gelatina dissolvida com o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite
- 3. Transfira para uma tigela, misture as claras em neve delicadamente e distribua em taças individuais
- 4. Leve à geladeira por 3 horas
- 5. Decore com as raspas de chocolate
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