Name: Mousse de Limão sem Gelatina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidade(s) de clara de ovo; 1 lata(s) de leite condensado; 1 lata(s) de creme de leite; 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão; quanto baste de raspas de limão

Ana Maria Brogui

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Mousse de Limão sem Gelatina

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rodrigo Medina

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ingredientes

Ingredientes
- 3 unidade(s) de clara de ovo
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
- quanto baste de raspas de limão

modo de preparo

Como fazer
1. Bata as claras em neve
2. A seguir, misture em outra tigela o creme de leite com soro e o leite condensado.
3. Acrescente o suco do limão e as clarasem neve.
4. Coloque numa forma e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas depois de pronto salpique com as raspas de limão.

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