Doce de iogurte com morango
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Caroline Lobato
ingredientes
- - 2 colheres de leite em pó
- - 2 litros de leite de saquinho
- - 1 xica de iogurte
- - 1 e 1/2 xicara de leite condensado
- - 3 xicara de morango picados
- - 1 xicara de suspiros
- - Morangos inteiros para decorar
modo de preparo
- 1. Dissolva o leite em pó no leite e coloque em uma panela grande, aqueça ate 42°.
- 2. Desligue, despeje o leite ainda quente em um recipiente e misture delicadamente o iogurte com uma colher.
- 3. Tampe com filme plastico e deixe descansar por 8 horas ou ate que fique levemente firme.
- 4. Transfira para um saco de pano limpo, e deixe escorrer por uma hora.
- 5. Coloque em uma vasilha e misture o leite condensado.
- 6. Em taças individuais faça camadas, leve a geladeira por 2 horas.
- 7. Retire, decore com os suspiros e os morangos cortados ao meio e sirva.
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