Pão de Queijo
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Flávio Flávio
ingredientes
- - 700g de polvilho azedo
- - 300 ml de leite
- - 1 colher (sopa) de sal
- - 250 g de mussarela ralada
- - 6 ovos inteiros
modo de preparo
- 1. Em uma panela média, ferva o leite com o óleo, tire do fogo. jogue esse líquido sobre o polvilho. misture até esfriar.acrescente o queijo, e os ovos até formar uma massa homogênea.
- 2. Coloque a massa em um saco de confeitar e pingue em forma untada.
- 3. Pode usar uma colher caso não tenha o saco de confeitar.
- 4. Asse em forno médio por 30 minutos.
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