Rocambole de prestígio

Rocambole de prestígio

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rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 120 minutos

enviada por: Brenda Silveira

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 100g de coco ralado
  • - 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • - 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Misturar, amassando bem, o leite em pó, o chocolate, a manteiga e 1/2 lata de leite condensado
  • 2. Quando obter uma massa homogênea que desgrude das mãos, abra-a em uma superfície untada com manteiga
  • 3. Em uma panela, adicionar a outra metade do leite condensado e o coco
  • 4. Levar ao fogo médio, mexendo até engrossar
  • 5. Assim que esfriar, espalhe a mistura sobre a massa e enrole-a aos poucos
  • 6. Embrulhar em papel alumínio e levar à geladeira por, no mínimo, 2 horas
  • 7. Passar o rocambole para uma travessa e decorar com leite condensado e coco
  • Informações adicionais:
  • Créditos da foto: adriana-artecomasmaos.blogspot.com.br

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