Name: SaLame de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de manteiga; 300 g de bolacha maisena; 60g de cacau triturado de boa qualidade; 50 g ou um punhado de amêndoas torradas laminas; 3 gemas; 100 g açúcar; 100 g chocolate 50% cacau; 110 g de leite condensado

Ana Maria Brogui

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SaLame de chocolate

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Talita Silvani

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ingredientes

- 100 g de manteiga
- 300 g de bolacha maisena
- 60g de cacau triturado de boa qualidade
- 50 g ou um punhado de amêndoas torradas laminas
- 3 gemas
- 100 g açúcar
- 100 g chocolate 50% cacau
- 110 g de leite condensado

modo de preparo

1. Misture a manteiga derretida com a bolacha picada e junte o cacau, as amêndoas, as gemas batidas com açúcar e o chocolate derretido
2. Misture os ingredientes com o leite condensado.
3. Divida a massa em três e enrole com as mãos até obter a forma de salames.
4. Refrigere por ao menos duas horas

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