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Doce de mamão

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marcus Duarte

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ingredientes

- 3 kg de mamão
- 2 kg de açucar
- 10 cravos-da-ínida
- 1 colher de chá de café
- chanttilly

modo de preparo

1. Corte o mamão em pedaços médios, coloque-os em uma vasilha, adicione agua até cobri-los e acrescente o café. deixe na geladeira de um dia para o outro. escorra a agua e leve ao fogo por uma hora, acrescente o açucar e o cravo.

Informações adicionais:
Sirva junto com o chantilly

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