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Tempo de preparo:

01:10 min

Rendimento:

2 porções
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INGREDIENTES  

1 xícara de chá de coco ralado
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 litro de leite
2 claras
1/2 lata de creme de leite

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MODO DE PREPARO  

    1. Coloque o coco e 1 xícara de açúcar no fogo, até derreter o açúcar
    2. Acrescente o amido de milho e o leite e mexa até ferver
    3. Desligue o forno e continue mexendo até o creme ficar morno
    4. Bata as claras em neve
    5. adicione o resto do açúcar, o creme reservado e o creme de leite e mexa bem
    6. Despeje essa mistura em ima forma
    7. Leve ao congelador e deixe endurecer
  1. Fim

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