Name: Bauru de Alcatra com Bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 cebola cortada em rodelas; 200 gramas de file mignon; Manteiga para fritar; 1 tomate em rodelas; 4 fatias presunto; 4 fatias de queijo; 1 pão francês; 4 fatias de bacon defumado

Ana Maria Brogui

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Bauru de Alcatra com Bacon

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 200 gramas de file mignon
- Manteiga para fritar
- 1 tomate em rodelas
- 4 fatias presunto
- 4 fatias de queijo
- 1 pão francês
- 4 fatias de bacon defumado

modo de preparo

1. Frite a carne na manteiga e deixe ela descansando com o queijo por cima
2. Frite a cebola e o presunto até dourarem
3. Frite o bacon por 1 minuto de cada lado
4. Monte o lanche com o molho de sua preferência, a carne, o presunto e queijo, as rodelas de tomate e finalize com a cebola e o bacon

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