Bolinho de chuva

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Bolinho de chuva
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
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Rendimento:

30 porções
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INGREDIENTES  

2 ovos
5 gramas de fermento em pó
Sal a gosto
2 colheres de manteiga
3/4 xícara de (chá) açúcar
350ml de leite
2 xícaras e meia de farinha de trigo
óleo para fritar
Para passar no bolinho
canela
açúcar

MODO DE PREPARO  

    1. Na tigela colocar os ovos + o açucar e a manteiga
    2. misture bem até formar um creme liso
    3. na farinha já c/ fermento e o sal, cá colocando no creme pronto
    4. misturando aos poucos e colocando o leite também aos poucos
    5. na sequencia, farinha e leite ate formar uma massa lisa que dê p/ pegar com a colher, nem mole e nem duro
    6. fazer as bolinhas com a colher
    7. fritar em óleo quente, depois passar no açúcar com canela
  1. Informações adicionais:
    Bolinho de chuva. Crêditos Mâe
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Marlon Brandon através deste link.
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