Mais fotos

 Ver todas as fotos (1)
Compartilhe fotos desta receita
 Envie suas fotos

nenhuma avaliação

Ver comentários

Enviada por:

Tempo de preparo:

00:50 min

Rendimento:

22 porções
Conversão de medidas

INGREDIENTES  

Massa
4 claras
1 pitada de sal
1 copo de requeijão de água gelada
4 gemas
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Calda
200ml de leite de coco
100ml de leite condensado
50ml água filtrada
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite em pó Ninho (use a lata de leite condensado ou creme de leite)
12g de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chá de água
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
5 colheres de sopa de leite em pó Ninho
1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Decoração
raspas de chocolate branco ou coco ralado
cerejas (opcional)

Assista abaixo o Ana Maria Brogui mais recente, clique no play!

MODO DE PREPARO  

    Massa
    1. Bata as claras na batedeira por 10 minutos.
    2. Com a batedeira ligada adicione o sal, a água gelada, as gemas, a farinha, o açúcar e o fermento.
    3. Coloque a massa em uma forma redonda de 23cm de diâmetro untada e enfarinhada
    4. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
    Calda
    5. Misture todos os ingredientes para molhar o bolo.
    Cobertura
    6. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro de copinho.
    7. Retire do fogo e deixe esfriar.
    Montagem
    8. Corte o bolo ao meio, molhe a primeira parte com a calda, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o restante da calda.
    9. Cubra o bolo com o brigadeiro e decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.
    10. Leve para gelar.
  1. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
    Enviar Fotos

Anotações

   saiba mais

Para usar este recurso você precisa estar logado com sua conta do Ana Maria Brogui.

Para logar, Clique aqui ou Clique aqui e faça seu cadastro grátis!



Assista abaixo o Ana Maria Brogui mais recente, clique no play!





TEM MAIS RECEITAS GOSTOSAS AQUI, OLHA SÓ:

2009-2019 Ana Maria Brogui